アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
グラタン皿やオーブンは不要! フライパンと餃子の皮で作る、お手軽ラザニアをご紹介。難しそうなイ...
お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...
クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルデ...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
インスタントコーヒーは飲むだけでなく、料理にも活用できます。トースト、蒸しパン、ヨーグルトのト...
そのまま食べてもおいしいクロワッサンですが、具材をはさんでサンドにすると激旨です。今回は、おす...
冬の主役野菜のひとつである白菜。鍋やスープ、ごまあえなどが定番ですが、今回はツナ缶を使った煮込...
クリスマス、お正月とごちそう続きだった年末年始。つい食べすぎてしまったという方も多いかもしれま...
この季節に食べたい野菜の1つ、新玉ねぎ。新玉ねぎを丸ごと使ったスープなどはこの時期ならではの味...
レアチーズケーキと言えば、生クリームを使うのがマストと思っている人も多いかもしれません。でも、...
マヨネーズやヨーグルト、はちみつの容器には、終わった後も別の使い道があるって知っていましたか?...
人気の節約食材である鶏むね肉に野菜を1つ加えて作る、蒸しおかずのバリエをフィーチャーしました。...
朝食にぴったりのバタートースト。今回は、トースターで作るより簡単で、サクサクおいしくなるワザを...
最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...
味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...
フジイケ:クックパッドニュースでは、「味噌汁の隠し味」の記事が今人気を集めてるよね。ウエキ:す...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパ...