今回ご紹介する「フラワーピザ」は、餃子の皮で具材を巻き、それを円形に並べて花に見立てています。...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

これからクリスマスなどでホールケーキを切り分ける機会が増えますね。もしかしてケーキカットに苦手...

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「溺愛し...

冬は煮物などで干し椎茸を使う頻度が増えるのではないでしょうか。ボウルやタッパーで戻そうとすると...

バタバタして忙しい朝。お弁当作りが少しでも楽になったら嬉しいですよね。そこで今回は、冷凍のお弁...

みんなでワイワイ楽しめる「手巻き寿司」。今回は手巻き寿司に関する便利ワザレシピを3つ紹介します...

おせち料理に欠かせないかまぼこ。板からはがす際に、板にかまぼこが少し残ってしまって「もったいな...

キッチンにあるアイテムを活用して、いちごのヘタをきれいにとるワザをご紹介します。えっ、こんなも...

パサつきがちな鶏むね肉をやわらかくする方法のひとつに「漬け込む」があります。砂糖と塩で作るブラ...

おつまみやあと1品が欲しい。そんなときに便利な、ほうれん草に食材を1つプラスするだけでOKの簡...

加熱調理等で大活躍のアルミホイル。今回はアルミホイルを活用した裏ワザを5つご紹介します。日々の...

冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつはがす手間がなくなるの...

パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...

コクや風味を与えることから料理やお菓子作りなどさまざまに重宝されるバター。今回はバターに関する...

朝食に欠かせないパン。必要な分を袋から取り出したあと、みなさんはどうしていますか？ 輪ゴムや付...

テーブルやワークトップをきれいにしたり、こぼした水を拭いたりと、使わない日はない台ふきん。今ま...

はっさく、甘夏など皮のかたい柑橘類がおいしい季節です。ただ、むくときは力がいるし、果汁が飛び散...

冬に食べたくなるみかん、たくさん食べるから箱買いするという方も多いですね。しかし食べるペースが...