パンを手作りするのは、いろいろな道具が必要だったり、こねたり成形したり、時間がかかったり…とは...
食品の袋を開けて中身を少し使ったあと、どうやって袋を閉じていますか?輪ゴム?クリップ?実は、閉...
ハムを料理に使うために切ると、かなりの確率でくっついてしまいませんか? かたまりになったハムを...
緑黄色野菜の代表格、ピーマン。ピーマンを切る時に表面がツルツルして、切りづらいこともありますよ...
せっかく丁度良い大きさに切ったネギが、鍋の中でバラバラになってしまったことありませんか?鍋料理...
この時期、無性に食べたくなる「焼き芋」。専用の機械やオーブンがないと本格的な焼き芋を家で味わう...
ブラックココアや竹炭パウダー、黒ごまなどで作る、白と黒のクールな「モノクロスイーツ」は、クック...
今回バーチャル訪問するのは、幅広い世代が好むお手軽時短レシピが得意で、2児の子育てをしながら常...
朝起きて、ごはんの準備をしようと思ったら…パンがない! ご飯もない! そんな日ってたまにあると...
こんにちは!クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...
お店で買った肉まんを家で食べる時、電子レンジで温めたらペシャンコになった・カチカチになったとい...
料理やお菓子作り、パン作りなどさまざまな場面で大活躍のバター。皆さんはどのように計量、保存をし...
旬の大根は、この時期リーズナブルな価格で手に入る食材。今回は、そんな大根を切って調味料に漬けて...
お正月には巻物料理やお餅の磯部焼きなど、海苔を使うことが増えませんか?「大量に使うから買い足し...
白ネギには抗菌作用が期待できる成分が含まれており、喉のイガイガがある時におすすめの食材です。そ...
今日は長芋で作る主役おかずをご紹介します!サクほく、とろとろ、もちもち、おかずごとに楽しめる食...
落とし焼きってご存知ですか?落とし焼きとは刻んだ具材と生地をボウルで混ぜて、スプーンですくって...
これからの季節に登場しがちな太巻きですが、小さく切るときに米粒が付いて切りにくいとストレスを感...
朝ごはんやランチに焼きたてのパンが食べられたらうれしいですが、パン作りは時間がかかったり、難し...
お鍋料理などで大活躍の長ネギ。今回は長ネギだけで作れる簡単副菜レシピをご紹介します。食卓にあと...