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裏ワザ

これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」

クックパッドニュース編集部

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包丁が滑らずに切りやすい！画期的なピーマンの切り方

緑黄色野菜の代表格、ピーマン。ピーマンを切る時に表面がツルツルして、切りづらいこともありますよね。今回は包丁が滑らずに切りやすい、ピーマンの切り方をご紹介します。包丁が滑らず、安定して切ることができて、時短にもなる裏ワザレシピです。

私の裏技！ピーマンの千切り
私の裏技！ピーマンの千切り by kenchico生活

ピーマン

ピーマンの内側を上にして包丁で切るだけ

1. ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取ります。

2. ピーマンを軽く洗って、内側を上にして切ります。ザラザラしていて包丁の歯が入りやすいので、滑らずに切ることができます。

ピーマンを簡単に切ることができる裏ワザをご紹介しました。特別な器具は必要なく、ピーマンを裏返すだけで簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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