cookpad news
裏ワザ

これ早く知りたかった…!時短にもなる「ピーマンの切り方」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

包丁が滑らずに切りやすい!画期的なピーマンの切り方

緑黄色野菜の代表格、ピーマン。ピーマンを切る時に表面がツルツルして、切りづらいこともありますよね。今回は包丁が滑らずに切りやすい、ピーマンの切り方をご紹介します。包丁が滑らず、安定して切ることができて、時短にもなる裏ワザレシピです。

ピーマンの内側を上にして包丁で切るだけ

1. ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取ります。

2. ピーマンを軽く洗って、内側を上にして切ります。ザラザラしていて包丁の歯が入りやすいので、滑らずに切ることができます。

ピーマンを簡単に切ることができる裏ワザをご紹介しました。特別な器具は必要なく、ピーマンを裏返すだけで簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
洗い物はお皿だけ!キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
かわいいのに実用的!お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って? 2023年12月04日 06:00
洋菓子店のワザを簡単に!ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
殿堂入り間近!食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
包丁がベタベタしない!バター&チーズの切り方 2024年01月02日 14:00
ふわ旨!朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
まな板いらずで手も汚れない!アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
海苔の消費にも!パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
スパッときれいに切れる!パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
バレンタインにも◎まな板&包丁を汚さずにチョコを刻むワザ 2024年02月05日 20:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
え、これ便利すぎ…クックパッドで話題の「バターの切り方」がスゴかった! 2024年01月22日 20:00
これで一気に食べやすい!「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
手が黄色くなる心配なし!いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
3つのコツでプロの味に!「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
コンロ不要!「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
殿堂入り間近のレシピも!コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
洗い物がラク!まな板いらず&ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】 2024年03月02日 19:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場!「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン以外の小物編) 2024年02月03日 20:00
ご飯も酒も止まらなくなる!ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
レンチン2分以内!一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう!ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
400人絶賛!材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
1食材で!1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
コールスローを作る時に便利!ハムがくっつかない&ラクに切れるワザ 2024年04月17日 11:00
殿堂入り目前!時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
コクはあるけれどさっぱり!「バター&ポン酢」のメインおかず 2024年04月28日 10:00
そんな食材も合うの?聞いてびっくり、試して納得「味噌汁の具」 2024年05月02日 14:00
5分で完成!クックパッドで人気の「無限きゅうり」レシピ 2024年05月03日 19:00
おうちにある調味料で!パパッと「チンジャオロース」 2024年04月09日 21:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
材料3つでしっかり味!「春雨炒め」は食べごたえアリ! 2024年04月16日 16:00
ひき肉+1品で即完成!簡単なのにボリューム満足メイン3選 2024年05月06日 08:00
5分で爆速完成!ツナ×ピーマンの最強コンビで旨すぎ副菜3選 2024年05月16日 17:00
べちゃっとしない!種がでない「トマトの切り方」 2024年05月11日 12:00
忙しい日にパパッと完成!豚こまとなすのメイン 2024年05月18日 08:00
パイシートを使って!新感覚スコーンができちゃった 2024年05月21日 07:00
殿堂入り間近!クセになる「極旨ポークチャップ」 2024年05月22日 20:00
一斤丸ごと買った時に!「食パン」の上手な切り方 2024年05月20日 16:00