cookpad news
カフェ風レシピ

話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ!黒ごま&バナナのジュースを作ろう

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。黒ごまとバナナで作る、話題の「モノクロスイーツ」なドリンクを教えてもらいました。

黒ごま&バナナで話題のモノクロスイーツを手作り!

ブラックココアや竹炭パウダー、黒ごまなどで作る、白と黒のクールな「モノクロスイーツ」は、クックパッドが先日発表した「食トレンド予測2024」で、2024年に注目を浴びる料理の1つとして入賞するなど、これからブームになると予想されている話題の料理です。

今回ご紹介するのは、黒ごまとバナナという身近な食材2つで作る、モノクロスイーツメニュー。クックパッドアンバサダーの杉山かふんさん作「黒ごまでモノクロバナナジュース」のレシピです。

それでは、杉山かふんさんのアイデアが詰まった「黒ごまでモノクロバナナジュース」のレシピを詳しく見てみましょう!

1. 白い層になるバナナと砂糖、牛乳をミキサーに入れて混ぜ、カップの半分まで注ぎます。

2. バナナ、黒ねりごま、砂糖をミキサーに入れて混ぜ、黒いバナナジュースを作ります。

3. 1のカップに2の黒いバナナジュースを、静かに少しずつ注ぎます。黒いりごまをトッピングして完成です!

黒いバナナジュースはそっと入れよう

白と黒のバナナジュースをカップで合わせる時に勢いよく入れてしまうと、混ざり合って2層にならなくなってしまいます。必ず、そっと静かに入れてくださいね。また、時間がたつと色が変わってしまうので、作ったらすぐに楽しみましょう。

黒ごまの香ばしさとバナナの甘みで、見た目だけではなく味も最高のドリンクです。

話題のモノクロスイーツをおうちで楽しみたくなったら、こちらのバナナジュースをぜひ試してみてください。

(TEXT:菱路子)


杉山かふんさんのキッチン


Instagram@sugikafun_jp

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
「ありえない」「感動」納豆にあのフルーツを入れるとおいしすぎた! 2023年10月23日 07:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない!混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
洗い物が少なくて◎袋でモミモミすれば生地完成の「バナナ焼きドーナツ」がおやつにぴったり 2023年10月25日 12:00
知らなきゃもったいない!市販プリンの意外な使い方 2023年11月05日 13:00
5分以内で食べられる!レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
材料4つ!卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
冬のデザートに!とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
さつまいもスイーツに注目集まる!10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも!10月に最も読まれた記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
セリアの特大カップで!昔ながらのカスタードプリン 2023年12月11日 07:00
見た目も味も大胆に変化した「進化系クロワッサン」に心奪われる人が続出! 2023年11月29日 04:00
脳がバグる不思議な感覚!SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる? 2023年11月29日 04:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
衝撃の甘さを体験してみた!手作りでも缶詰でも楽しめる「グラブジャムン」 2023年11月29日 04:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
渋谷からブームに!若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に!ご飯&サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも!トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
SNSで大注目!世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
こんなケーキ見たことない⁉︎市販品で意外と簡単「モノクロブッシュドノエル」 2023年12月14日 12:00
アメリカの意外な場所で見つけた「スターバックス」激レア商品や裏メニューを現地レポート! 2023年12月22日 20:00
オーブンなし&市販品で簡単に作れる!「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
子どもと作れる!フライパン&ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
とろ〜りもっちり!レンジで作れる「切り餅おやつ」 2024年01月06日 15:00
焼くまでたった5分!冬にぴったり「濃厚バナナショコラケーキ」 2024年01月14日 13:00
1本使い切り!簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
有名店の味を目指す!材料3つでふわふわパンケーキ 2024年01月30日 14:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が? 2024年01月27日 20:00
何度食べても飽きないおいしさ! 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
オーブン不要!トースターで絶品スコーンができちゃった 2024年02月15日 07:00
発見!バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
「意外と合う!」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ 2024年02月09日 10:00
粉ふるい&寝かせ不要、10分で完成!「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
スターバックスのバレンタインはまるでモノクロ!?チョコとホワイトチョコのオペラ フラペチーノが登場! 2024年01月19日 14:00
【700人以上が絶賛】材料3つ&ポリ袋で作る「簡単バナナクッキー」 2024年03月09日 15:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
幸せ気分になれる!2層のアイスミルクティー 2024年03月31日 09:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに?噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00
セリアで見つけた「使い捨てふきん」が名品すぎた!ニトリ、無印の商品と比較すると… 2024年03月16日 12:00
メイン食材2つでパパッと完成!ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね1枚で40個できる!驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
ライスペーパーで包むだけ!もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
煮物だけじゃなかった!高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
可愛すぎる!サッカーボールのメロンパン 2024年04月12日 10:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題!3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ!子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
殿堂入り間近のレシピも!副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00