50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...

朝ごはんの定番メニュー「卵焼き」と「納豆」。毎朝欠かさず食べているという方も多いのではないでし...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

日本が誇るソウルフード「おにぎり」。昔からある日本でおなじみの食べ物ですが、最近はおにぎりの専...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

栄養満点なブロッコリーをたっぷり食べられるレシピです。手頃な鶏むね肉と合わせてがっつり味のおか...

キダ：今日は「老化を防ぐ食のポイント」についてお話していきたいと思います。ウエキ：これは気にな...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...

朝ごはんなどやおやつで食べることの多いヨーグルト。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせ...

冬の冷えた体にうれしいあったかスープ。野菜を柔らかく煮込めば、胃腸が疲れ気味なときにも◎。今回...

材料3つ、5分で完成する白菜レシピをご紹介します。シャキシャキ食感が美味しく、白菜のレパートリ...

カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

今回はサバ缶とトマト缶で作るドライカレーをご紹介します。作りおきとしても活用できます。フライパ...

今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

お弁当や朝食の定番、おにぎり。今回は握らずにおにぎりが作れる裏ワザレシピをご紹介します。専用の...

お料理の基本として、味付けの順番はさしすせそと言われており、聞いたことのある方も多いかと思いま...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

寒い今の季節においしさが増す白菜と、豚肉と組み合わせて作るメインおかずをご紹介します。忙しい時...