世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...
この季節に食べたい野菜の1つ、新玉ねぎ。新玉ねぎを丸ごと使ったスープなどはこの時期ならではの味...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
人気の節約食材である鶏むね肉に野菜を1つ加えて作る、蒸しおかずのバリエをフィーチャーしました。...
朝食にぴったりのバタートースト。今回は、トースターで作るより簡単で、サクサクおいしくなるワザを...
クックパッドで人気の肉じゃがレシピはこちら!このレシピの黄金比で作れば失敗せずに簡単に作...
朝食の定番である「チーズトースト」。しかし、毎回トーストにチーズを乗せるだけでは飽きてしまいが...
料理やお菓子作り、パン作りなどさまざまな場面で大活躍のバター。皆さんはどのように計量、保存をし...
日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...
味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...
クックパッドニュースで以前配信した記事「知ってた?ランチパックの旨すぎる食べ方」の中で紹介した...
朝食やランチの定番、サンドイッチ。今回はベルギーの家庭風の「いちごのサンドイッチ」レシピをご紹...
3時のおやつに誰もが食べたことがある「プッチンプリン」ですが、プリンとしてそのまま食べる以外の...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパ...
定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...
お家で1人で食べるときのランチ、できるだけ洗い物を出したくないですよね。今日は、洗い物なしの超...
平日のひとりランチや週末の家族ランチにおすすめ!10分でパパッと完成するパスタレシピをご紹介し...
「エスニック料理は大好きだけど、作るのは難しそう」「手に入りにくい調味料を使わないといけないか...