冬野菜の代表格とも言えるほうれん草。おひたしにするのが定番ですが、たまには違う食べ方をしたいと...
健康診断では、主にAST(GOT)、ALT(GPT)、γGTP(γGT)の数値を測定し、肝機能...
悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...
――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...
人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200~600...
ダイエット中のおやつといえば、干し芋やナッツ、ドライフルーツが手軽で楽しみやすいですが、ときに...
ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。元々太りやすい体質で、ダイエットにはこれまで何度...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...
ブロッコリーの皮を簡単にむく裏ワザをご紹介します。この方法を覚えておくと、栄養のある茎の部分も...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...
食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...
40歳を過ぎると、毎年1%ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...
「汗を大量にかいて体重が一時的に減ること=ダイエット」だとするなら、「サウナでダイエット」はマ...
心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...
このような質問をいただきました。53歳女性からの質問です。「昔のことをよく、思い出してしまいま...
数年前から世間では盛んに、「糖質制限」やそれを用いたダイエットが流行っているような気がしません...
卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...
このような質問をいただきました。50歳男性からの質問です。「子供の頃からのアトピー性皮膚炎で、...
キャベツの青臭さが苦手な方必見!レモン汁を加えてさっぱりとおいしくたべられますよ。1. キャベ...
朝ごはんなどやおやつで食べることの多いヨーグルト。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせ...