どうも！ 『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している料理研究家のだれウマです...

大人から子どもまで人気のドーナツ。今回は冷凍パイシートを使って簡単に作れる「クロワッサンドーナ...

芋栗かぼちゃがおいしい季節になりました。特にハロウィンが近い今の時期は「かぼちゃ」を目にする機...

秋になり、コンビニエンスストアやレストランでたくさんのさつまいもスイーツを見かけるようになりま...

「冬のお米研ぎは冷たくてツライ！お湯じゃダメなの？」お湯でお米を研ぐのはNG、と聞きますが実際...

この季節はなすを使った料理を作る機会が多いですが、つい、いつも同じような味付けになってしまいが...

毎日の食卓で大活躍のうどん。今回はうどんと白菜だけで作れるボリューム満点のレシピをご紹介します...

一人でパパッとすませたいランチで活躍するのがチャーハン。そこで今回は、余りご飯＋電子レンジだけ...

そうめん弁当を作ったとき、いざ食べようとしたら、そうめんがくっついてしまい食べにくかった経験は...

この時期おいしいなすと、豚肉で作る重ね蒸しのバリエーションをご紹介。どれも15分ほどでできるの...

人気中華料理の1つ、油淋鶏（ユーリンチー）。今回は電子レンジで作る「なすの油淋鶏風」のレシピを...

欧米のクリスマスのメイン料理といえば、やっぱりターキーでしょう！誰もが一度は憧れる”七面鳥の丸...

あの人気のカヌレの進化系「シューカヌレ」を略して「シュヌレ」。みなさんはもう食べましたか？見た...

夏になると、キーンと冷たいドリンクをゴクゴク飲みたくなりますよね。氷がぎっしり入ったグラスを見...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

家事や仕事に忙しくてぐったり、もうキッチンに立つ余裕がない…そんな日もありますよね。「そんなと...

お弁当や食卓の定番おかず、ウインナー。今回は火を使わずにキッチンばさみと耐熱容器だけで5分以内...

魚肉ソーセージをまるでベーコンのようにする裏ワザをご紹介します。覚えておくと、ハム・ベーコンが...

食品や電気代などさまざまなモノやコトの値上げが続いています。特に食費は毎日のことなので、やりく...

9月29日は十五夜。今回は、お月見に欠かせないうさぎ饅頭の作り方をフィーチャーしました。自分で...