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爆速すぎる!30分で完成「シュトーレン」でクリスマスシーズンを楽しもう

クックパッドニュース編集部

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発酵時間を短縮!30分でシュトーレン

今回は発酵時間をレンジ加熱で短縮したシュトーレンをご紹介します。クリスマス間近のこの時期にレシピをチェックしておきましょう。

生地の準備

耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ加熱し、ドライイーストを加えてよく混ぜます。強力粉、薄力粉、塩、バター、卵を加え、ひとまとめにします。

こねる

台に取り出し、手のひらで押すようにこねます。

具材を入れる

バターがなじんだらお好みのドライフルーツやナッツをもみ込み、レンジ加熱します。

成形する

楕円形にととのえ、ラップをかけて休ませます。その後オーブンで焼けばできあがり!

シュトーレンを手軽に作れた!とうれしい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「手軽にシュトーレンが作れました」「おいしく作れました」などの声が届いています。

シュトーレンは本来、12月初旬から少しずつ食べるものといわれますが、このレシピは長期保存はできません。家族や友人とクリスマスパーティなどで食べきるときに作るのがおすすめです。今年のクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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