爆速すぎる！30分で完成「シュトーレン」でクリスマスシーズンを楽しもう

今回は発酵時間をレンジ加熱で短縮したシュトーレンをご紹介します。クリスマス間近のこの時期にレシピをチェックしておきましょう。

耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ加熱し、ドライイーストを加えてよく混ぜます。強力粉、薄力粉、塩、バター、卵を加え、ひとまとめにします。

台に取り出し、手のひらで押すようにこねます。

バターがなじんだらお好みのドライフルーツやナッツをもみ込み、レンジ加熱します。

楕円形にととのえ、ラップをかけて休ませます。その後オーブンで焼けばできあがり！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「手軽にシュトーレンが作れました」「おいしく作れました」などの声が届いています。

シュトーレンは本来、12月初旬から少しずつ食べるものといわれますが、このレシピは長期保存はできません。家族や友人とクリスマスパーティなどで食べきるときに作るのがおすすめです。今年のクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）