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副菜レシピ

【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜

5分で完成!「長ネギ」だけで作れる副菜

今が旬の「長ネギ」は、甘くてクセになるおいしさ。今回は、5分で作れる簡単副菜をご紹介します。一度に2、3本使うので、安売りでたくさん買って大量消費したいなんてときにもおすすめ。

サッと炒めるだけでOKのお手軽さ

1. 長ネギを斜め細切りにカットします。

2. 切った長ネギを耐熱容器に入れたらラップをして、レンジで2分加熱しましょう。

3. 加熱した長ネギに、ごま油、鶏ガラスープの素をイン。和えれば出来上がりです。

実際作った人も感動!つくれぽ1000件超えのおいしさ

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「急にあと一品欲しくなたときに便利」「長ネギだけでもすごくおいしいです」「長ネギは苦手だけど、これはおいしく食べられました」など、1000件を超えるレポートが届いています。

もやしやわかめを加えたというコメントもありましたよ。長ネギだけでこんなにおいしくなるなんてビックリですね。白いご飯のお供はもちろん、おつまみとしても大活躍してくれること間違いなし。5分で作れるので、忙しときでもサッとできる頼れるレシピです。(TEXT:森智子)

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