暑さ厳しいこの時期に飲みたい「アイスカフェオレ」。でも、氷を入れると少しず...
人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、...
運動やカロリー制限など、ダイエットを頑張っても成果が出ず、諦めてしまった経...
▼タンパク質、野菜、炭水化物の順で食べるのがコツ血管を強くするために意識し...
餃子は皮で炭水化物、お肉でたんぱく質、野菜でビタミン...
バナナは両端が緑色のものから、しっかり熟した茶色っぽいものまで、様々な熟度...
腸内細菌は、腸の中に1000種類、100兆個いると言われており、大きく善玉...
シーズンを迎えた焼き芋を、専門店のように甘くおいしく作るレシピをご紹介しま...
ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、...
数年前から世間では盛んに、「糖質制限」やそれを用いたダイエットが流行ってい...
酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボ...
寒い季節になると野菜売り場で存在感を増していく「白菜」。旬の時期は価格も安...
東洋医学では、腎臓は生命そのものといわれています。腎臓の仕事は血液に含まれ...
オルニチンとはタンパク質を構成するアミノ酸とは異なり、体中を血液とともに巡...
「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という...
そもそも尿酸とは、プリン体という物質から作られる老廃物で、通常は尿から排泄...
昨年に引き続き、2024年もSNSや動画メディア上で韓国発のスイーツの情報...
空腹のときにイライラしてしまう。感情のコントロールが難しくなる。そんな経験...
希少糖とは、自然界にごくわずかしか存在しない単糖のこと。単糖とは、炭水化物...
この夏は海面水温が基準値より低くなるラニーニャ現象により、観測史上1位とな...
