牛丼や焼きそばに欠かせないトッピング「紅生姜」。程よい酸味と生姜の辛味が特徴的で、さまざまな料...
血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...
こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ゴ...
卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...
ピンク・みどり・黄色の食材を組み合わせた、カラフルでやさしい色のサラダがあれば食卓でも春を感じ...
まず「2022年の収入額」を調査した結果、回答者の47％が「世帯年収200万円未満」で暮らして...
災害食・非常食などの専門メーカー・ホリカフーズ株式会社の「防災糧食」は、“特務機関NERVが、...
今やただのディスカウントストアにあらず、日用雑貨から食品、家電製品まで必要なものが何でも揃う「...
カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...
宮城県の住宅街で暮らす主婦のSさん一家は東日本大震災のとき、会社員の夫、小学校1年生の娘、4歳...
いつ起こるかわからない災害に対して、自宅の備えは万全でしょうか？日々忙しく過ごしていると、つい...
先日、業務スーパーに行ったときのこと。ひときわ目立つ「業スーの1番人気商品！」というPOPが目...
練乳を買ったけど、他の使い道がわからない。そんな時にぴったりな練乳を使ったレシピをご紹介します...
前回のキッチン周りの防災ポイントに引き続き、中村さんには編集部スタッフF宅の防災食のストッ...
プランドベース（代替食品）とは、肉や魚を他の食材を加工し似せて作った加工食品のこと。ここ数年注...
今が旬の春キャベツは食感や甘味がよく、とてもおいしい季節。そんな春キャベツをシンプルにツナと合...
クックパッドで毎年恒例の「食トレンド予測2023」。クックパッドニュースとFoodclipが、...
そのまま食べてもおいしいプリンですが、ホットケーキミックスと合わせてふわふわマフィンを作ってみ...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...
