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コラム

【食トレンド予測2023】気分は韓国居酒屋!おうちで楽しむ「ポチャ」

クックパッドで毎年恒例の「食トレンド予測2023」。クックパッドニュースとFoodclipが、ブームの兆しが見える料理キーワードを5つ選出しました!

前回は5つの中から「プヂン」を紹介しました。今回は「ポチャ」を紹介します。

「ポチャ」とは韓国ドラマにも登場する韓国風居酒屋のこと。日本でも「ポチャ」の雰囲気を楽しめるアイテムが販売され、おうちポチャを楽しむ人が急増中。

ポチャの雰囲気に合わせたいおすすめレシピ

鶏むね肉に塩麹をまぶして、しっとりやわらか

キャベツときゅうりで絶品サラダ

あま〜いコーンにとろ〜りチーズがまちがいない!

材料3つで簡単チャンジャ巻き

物価高で外食控えが進み、おうちごはんの楽しみ方が多様化しただけでなく、円安の影響で海外旅行を控える人もいるため、日本にいながら韓国気分を味わえる「ポチャ」は、これからますますブームになりそう!

ほかの注目料理も気になる!「食トレンド予測2023」

2023年に流行りそうな料理を5つ選出した「食トレンド予測2023」も公開中。あなたが食べてみたい料理をTwitterで投稿すると、「A5黒毛和牛希少部位3万円セット」「食トレンド予測2023おたのしみセット」「Amazonギフト券 998円分」などが当たるプレゼントキャンペーンも実施しています。 ぜひチェックしてみてくださいね。

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