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裏ワザ

その発想はなかった!「グミ」は凍らせるとハードグミになる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

普通のグミをハードグミに変える裏ワザ

独特の食感とかみごたえがクセになるグミ。味だけでなくかたさもさまざまで、飽きることのないお菓子のひとつですよね。今回は、凍らせるだけでハードグミに大変身するレシピをご紹介します。グミさえあればすぐに実践できる手軽さも嬉しいポイントです。

凍らせるだけなのにハマる人続出!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「ひんやり感や食感が最高」「凍らせると弾力が増してトリコに」「噛み応えがあり満腹感高まる」など、グミを凍らせることで生じるひんやり感やかみごたえがクセになると大評判です。

凍らせるとハードになるだけでなく、ひんやり感も楽しめるので、暑さが続く今の時期にはうってつけですね。お好みのグミをいつもとは違った食感でお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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