コラム

青空バンザイ！最高にキモチいいお外ゴハンのススメ

2014年05月07日更新

新緑のキレイなこの季節、青空の下で食べるお外ゴハンが最高においしく気持ちがいい！！！ピクニックもよし、バーベキューもよし、家派なあなたは窓を思いっきり開け放って、食事をするでもよし！気分が上がって、思わず笑顔が溢れるゴハンを有名人のキッチンからピックアップしました！

やっぱりお外ゴハンといえばバーベキューでしょ！

このゴールデンウィークに楽しんだ人も多いのでは？バーベキューといえばやっぱり肉！ですよね。

日本初のダイエットコーチとして活躍中のEICOさんはオトナBBQを楽しんでいました。ハーブソルトとブラックペッパーをしっかり効かせたステーキは写真を見ているだけでヨダレが出てきそう…。

マクロビオティック・コーチの西邨マユミさんもバーベキューを楽しんでいましたよ。下ごしらえだけ自宅でして、現地で焼くだけなら簡単！
「鶏肉は梅酢、アガベシロップ、白ワインに浸けてバーベキュー仕様に」
梅酢やアガベシロップ使い、調味料だけマクロビ仕様になっていますね。

いかがです？バーベキューに行きたくなってきた〜って思っているあなた！料理コミックでお馴染みの「クッキングパパ」で大迫力の料理がありました！

キャベツを食べよう！ドボン鍋 by クッキングパパレシピ

キャベツ（小）、コンビーフ、固形洋風スープの素、塩、にんにく

料理家として活躍中の勇気凛りんのとうもろこしの焼き方も押さえておきたい！

美味しいコーンの焼き方 by 勇気凛りん岸田夕子

皮付きとうもろこし

お弁当を持って気軽にピクニック気分♪

バーベキューは準備が…なんて思っている面倒くさがり屋さんにぴったりなのがお弁当。お弁当を持って出かけるだけで、ピクニック気分が味わえちゃいます！

人気ママタレントの越智千恵子さんのお弁当が左写真です。マンネリ化しがちなたまご焼きも、オクラを巻いて見た目にも美しく仕上げています。

サッカー選手、田中達也さんの奥さま田中愛美さんは
にんじんのカップケーキを。
持ち運びに便利だから真似したいピクニックスイーツですね♪

自宅でのんびり派なあたなにピッタリなメニュー

天気のいい日、窓を全開に開けてみましょう〜。気持ちのいい風が部屋いっぱいに入ってきませんか？お庭のあるご家庭はテーブルを出して、ガーデンごはんも楽しそう♪

のんびり爽やか気分にぴったりなのが、サッカー選手、山瀬功治さんの奥さま山瀬理恵子さんのそら豆パスタ。きれいなモスグリーンで心も体も満たされますね。