今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

冬に美味しいほうれん草。栄養価が高い食材ですが、必ず下茹でが必要って知ってましたか？そこで管理...

何かと時間に追われて、忙しい現代人。クックパッドニュース読者のみなさんも、仕事に家事にと忙しい...

2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...

水洗い、油抜き、水切りなど毎日のように使用する調理用のザルですが、細かい形状のためサっと洗うだ...

脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

パンに塗ったり、ヨーグルトのトッピングにすることの多い「ジャム」。賞味期限はそう長くないので、...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください甘い菓子パンやスイーツが大好きで食べ続けていたら、...

ビタミンやミネラルがたっぷり含まれる野菜の代表にあがるブロッコリー。今日はブロッコリーだけで作...

今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...

体型が気になりはじめたら、まずはキッチンのどこにあるか確認してほしいものが2つあります。それが...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...

お湯を入れるだけで飲める「インスタントコーヒー」。手軽なので、愛用しているという人も多いかもし...

小竹：ヒラクさんが“発酵デザイナー”と名乗り始めた2014年から10年が経ちましたが、ここ数年...

朝やティータイムに飲みたいカフェオレ。いつものカフェオレにちょい足しするだけで、ひと味違った一...

週末は冷蔵庫に余った食材の整理も兼ねて肉も野菜もたっぷりの「天津飯風どんぶり」はいかがでしょう...

紅茶に塩を入れると“完璧な1杯”が得られる。アメリカの科学者が提唱した紅茶の飲み方に、イギリス...