トレンドレシピ

○○トッピングで、夏カレーをエンジョイ！

2014年06月23日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カレーといえば、季節に関係なく誰もが好きなメニューですが、やっぱり暑い夏に食べるカレーは一味も二味も違いますね。そんな夏カレーをさらに美味しくしてくれるのがトッピングです。夏にぴったりな、夏を感じさせてくれるトッピングを探してみましたよ。

カレーのトッピングの定番と言えば…

クックパッドニュースでは、これまでに夏にオススメのカレーとして「マッサマンカレー」や「キーマカレー」をご紹介してきました。ピリッと辛いカレーは、食欲減退気味になりがちな夏でもスプーンをどんどん進めてくれるパワーがあります。そんなカレーはスパイスやルーに応じた“種類”のバラエティーさも魅力ですが、トッピングで新たな風味を加えたり、味に変化をつけたりするのも楽しみの1つです。

数あるトッピングの中で一般的なものを挙げてみると、卵（茹で・半熟・生）、チーズ、トンカツ、ウインナー、福神漬け、らっきょう、ピクルス、ほうれん草などが該当するでしょうか。カレーの専門店では、ガーリックやツナ、タルタルソースなど、変わり種（？）とも思われるようなトッピングもいろいろあるようです。それでは、クックパッドレシピの中から夏にオススメしたいカレートッピングをご紹介しましょう！

クックパッドオススメの夏カレートッピングは！？

クックパッドで「カレー×トッピング」と検索すると、839品のレシピが該当しました(2014.6,19時点)。その中から、夏カレートッピングの新たなトレンドとして期待したい4品のレシピをピックアップしました。ちなみに、ナス・パプリカ・ズッキーニなどの“夏野菜トッピング”はもはや定番かと思いますので除外させていただきました（笑）ではでは、ご覧ください！！

辛味と酸味の絶妙な共演！？梅トッピング

カレーに梅！！ by キャシーキャサリン

カレー、梅干し

旬の茗荷とオクラで、食感をプラス♪

カレーのトッピングに＊茗荷オクラ＊ by ♪珠香♪

カレーライス、オクラ、茗荷、めんつゆ(濃縮タイプ)、しょうが(チューブ)

イメージはカレーうどん！？青ネギトッピング

本格風☆ウチのカレーねぎトッピング！ by seicchi_a

玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、豚バラ肉、こくまろ（カレールー）、香味焙煎カレー（カレーフレーク）、ホールトマト、▲チャツネ、▲炒め玉ねぎペースト、▲ケチャップ、▲ウスターソース、▲お好みソース、▲インスタントコーヒー、▲コンソメ、▲ローリエ、牛乳、水、◎ガラムマサラ、◎カレーパウダー、サラダ油、小口ねぎ（トッピング用）