梨はトーストがおいしい！？新ムーブメント「梨トースト」が熱いっ！！

夏が終わりに近づくと出回るようになる「梨」。シャリシャリとした食感で、みずみずしくて、ほどよい甘さがあって、おいしいですよね〜。秋の果物ではありますが、暑い夏の日の喉をうるおすのにもぴったりです。冷蔵庫でひんやりと冷やせば、さらにおいしさ倍増しちゃいます！

そんな「梨」を、なんと「トースト」にのせちゃう、という動きがあるんです！ 洋菓子などでおなじみの「洋梨」ではありません。ふだん私たちが食べている、あの「梨」です。クックパッドで「梨 食パン」で検索してみると、32件がヒット！（2014.8.22時点）見てみると、そこには驚きのレシピがズラリと並んでいました。

そのままでもみずみずしくておいしい「梨」をトーストすると、一体どうなるの？ クックパッドの検索で出てきたのは、「まるで、カフェ？」と思ってしまうような、おしゃれトーストが勢揃い！ おしゃれにおいしく仕上げるコツは、「梨」と「トースト」をおいしく結ぶ、＋α選びがポイントのよう。

洋梨でおなじみのコンポートを「梨」で作り、利用しているテクも。

加熱しても「梨」の歯応えがシャキシャキと残るので、洋梨とはひと味違うおいしさに。何より、おしゃれにアレンジしやすいのもうれしいですね。夏の終わりから秋にかけてのおもてなしにもよさそう♪ 「梨」の食べ方の新提案です。（TEXT:田久晶子）