日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年5月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!朝ごはんの定番「ツナサンド」や「おにぎり」に少し工夫することで、おいしさを格上げするレシピが注目されていました。
サンドイッチの定番「ツナサンド」。少しの工夫で仕上がりが水っぽくならない、お店級のレシピをご紹介しています。ツナに組み合わせる「玉ねぎ」と「パン粉」が仕上がりのポイント。朝ごはんだけでなく、お弁当にもおすすめです。
毎朝食べる方も多い「目玉焼き」。何をかけるか?はよく話題になりますが、この記事でご紹介しているのは、焼く際の油を工夫するという目からウロコのレシピです。ピリ辛な仕上がりはクセになる味で、実際に試した方からも「ピリ辛がたまらない!」と人気です。
焼くだけでもおいしく食べられるソーセージを、さらに格上げしてごちそうに仕上げるドイツ料理のレシピ「カリーブルスト」をフィーチャー。カレー粉とケチャップ使いが味わいのポイントで、パンに乗せてトーストにしてもおいしく楽しめます。暑い季節、ビールのお供にもぴったりですよ。
さまざまな具材でいつでも楽しめる「おにぎり」に、バターのコクとうまみをプラスしたレシピをご紹介。あつあつのご飯にバターを混ぜて、お好みの具材を加えてにぎるだけ。忙しい朝でもサッと作ることができて、大満足の朝食になるでしょう。
5月にもっとも読まれた朝ごはんの記事は、ホットケーキミックスで作れる「スフレパンケーキ」をご紹介したこちらの記事でした。卵白を泡立ててメレンゲにして生地に混ぜたり、絹ごし豆腐を入れたりと工夫たっぷりの3レシピ。休日の朝ごはんに、ふわふわのスフレパンケーキを楽しんでみませんか。
(TEXT:菱路子)
画像提供:Adobe Stock
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