日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「水まんじゅう」と言えば、夏の和菓子の定番。ツルツル&ひんやりした食感は、夏にピッタリですが、和菓子はやはり作るのが難しいイメージがありますよね!でも、実はあるものを使えば、簡単に作れてしまうんです。
あるものとはなんと、片栗粉です!「水まんじゅう」は和菓子ですが、今回はゼリー感覚で食べられるように洋風な味バリエーションもご紹介します。和菓子だとあまり喜ばないお子さんは、ゼリーのような洋風テイストの水まんじゅうなら、きっと喜んでくれますよ~。
いかがですか?ツルっと食べられる「水まんじゅう」は、喉ごしサッパリ!暑い夏に嬉しいスイーツです。おもてなしにも喜ばれる「水まんじゅう」、ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)
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