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パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
家にあるものでパパッとおつまみを作りたい方におすすめ! 油揚げをフライパンやオーブントースター...
リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋...
春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペー...
さっぱりとしてヘルシーな味わいで人気の鶏むね肉ですが、うっかりすると固くなってしまいがち。今回...
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今回は、お子さんに喜んでもらえそうな簡単おもしろトーストをご紹介します。その名も「神トースト」...
今回は、外はサクサク&中はジューシーな味わいの「ささみ唐揚げ」をご紹介します。下味5分でOKな...
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家計の救世主と言えば、卵と鶏むね肉。今回は、この最強コンビを使ったおかずのバリエーションをお届...
お料理の基本として、味付けの順番はさしすせそと言われており、聞いたことのある方も多いかと思いま...
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今年SNSで大ブームとなった「ひき肉です」にちなんで、簡単に作れるひき肉おかずをご紹介します。...
「洗ったつもりが細かい汚れが残っていた」「少量だけ使いたいのに全部を丸洗いするのは大変」…今回...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
おなじみのチキンラーメン。CMで見ると卵がきれいに麺の上にのっているけれど、いざ自分で作ろうと...