あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜

常備野菜のにんじん、冷蔵庫に余っていませんか？ 今回は、にんじんだけで作る簡単副菜をご紹介します。あっという間に作れる一品をチェックしてみて。

ガリバタ炒め、ごまナムル、マスタードマリネの3つのレシピをご紹介しました。どれも、せん切りにして炒めたり、塩もみして味つけするだけ。家にある調味料でササッと作れます。常備菜にしておけば、お弁当おかずなどにも役立ちそうですね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）