400人以上が実践！ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ

リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋が取れる裏ワザをご紹介します。計量スプーンを使うことで、面倒な筋取りがとてもスムーズに。節約やダイエット中におすすめの裏ワザです。

1. ささみの筋を計量スプーンの穴に通します。

2. 素手だとささみの筋が滑りやすいので、キッチンペーパー等で通した筋を持って引っ張れば、するっと筋が取れます。

3. 筋を引っ張るときに計量スプーンをささみの方に軽く押しつける様にすると、スムーズに取れますよ。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単に筋が取れて感動しました」「面倒な筋取りがラクラクで気持ちよかったです」など、レシピの手軽さと仕上がりのきれいさを絶賛する声がたくさん届いています。

ささみを使うときにネックになりがちな筋取り。今回ご紹介した裏ワザを使うと、するっと気持ちよく筋取りができるので、ささみを使うときにぜひ試してみてください。