こんにちは!クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...
子どもから大人まで、みんなが大好きなレシピといえば、ポテサラ。今回は、ちょい足しすることでおい...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...
今回は発酵時間をレンジ加熱で短縮したシュトーレンをご紹介します。クリスマス間近のこの時期にレシ...
節約食材の代表「もやし」。扱いやすくアレンジもしやすいので、もう一品パパッと作りたいときにぴっ...
おつまみやあと1品が欲しい。そんなときに便利な、ほうれん草に食材を1つプラスするだけでOKの簡...
今回は、「無印良品の水回りクリーナー」をご紹介します! 今までの無印良品のキッチン用品のライン...
こんにちは!クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
サラダやスープ、煮物など、さまざまな料理に彩りを添えてくれる「にんじん」。ごはんだけでなく、お...
野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...
暑くなってきたこの時期に、味噌汁にお酢をトッピングするのがおすすめなんです。さっぱりするので、...
野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...
チャーシューと聞くと時間がかかるイメージがありませんか?なんと15分煮るだけであっという間に味...
お正月は休みになるスーパーも少なくないため、ガッツリ買い物をしておくという人も多いかもしれませ...
春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...
――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...
定番人気の「ポテサラ」に、酢を入れるアイデアを紹介。現在クックパッドでは、cookpad pl...