卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

時間のない日の夕飯やランチにおすすめの「しらす丼」。今日は、クリーミーなアボカドとのハーモニー...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

冬野菜の代表格とも言えるほうれん草。おひたしにするのが定番ですが、たまには違う食べ方をしたいと...

健康意識の高まりや小麦粉の高騰により注目され、クックパッドの「食トレンド大賞」にも選出された米...

長ネギをたっぷり食べられる副菜レシピをご紹介します。冬に摂取したいビタミンや栄養素を効率よく摂...

朝はほかほかの白米と納豆が欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。でも毎日続けると、と...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

この時期、リーズナブルでおいしい野菜といえば、大根。大根を入れることで、いつものメニューのボリ...

レンジを使って5分で作れる「キャベツ」の副菜レシピを紹介します。レンジにお任せして、他の料理を...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

突然ですが、質問です。みなさんは毎日、おいしくごはんを食べていますか? 「おなか空いたな、ごは...

春先から初夏にかけて旬を迎える「アスパラ」。今回はアスパラを使った春を感じる常備菜のレシピを紹...

幅広い世代に人気の鮭。塩焼きなどの和風おかずとして食べることが多いけど、洋風アレンジとも相性抜...

このようなお悩みをいただきました。55歳女性からのお悩みです。「頭に膜が張っているような感じで...

40歳を過ぎると、毎年1％ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...

「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...

朝ごはんの定番メニュー「卵焼き」と「納豆」。毎朝欠かさず食べているという方も多いのではないでし...

朝食の定番の1つであるトーストですが、いつも同じメニューだと飽きがちですよね。今回はマンネリし...