ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ

この時期、リーズナブルでおいしい野菜といえば、大根。大根を入れることで、いつものメニューのボリュームがアップします。しかも低カロリーのため、ヘルシーなのも嬉しいポイント。さっそく3品のバリエをチェックしてみてください。

味噌汁の具や煮物、サラダなどいろいろアレンジできる大根ですが、今回のようにかさ増しに使うのもおすすめ。どんな食材や味つけでも不思議となじむのが魅力です。リーズナブルな価格でボリュームが出せるから、コスパも最強。たくさん食べても罪悪感を感じなくてすむのも嬉しいポイントですね。

鶏肉や豚肉の旨みがしみた大根は、ほくほくしていてたまりません。白いご飯が止まらなくなるおいしさ。モリモリ食べて、忙しい年末を元気に乗りきってください。（TEXT：森智子）