日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...

2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...

2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...

ガレット・デ・ロワとは1月6日の公現祭を祝うために食べられるフランスの伝統的なパイのことです。...

「クロッカン」をご存じですか？ フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が...

レアチーズケーキと言えば、生クリームを使うのがマストと思っている人も多いかもしれません。でも、...

2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...

ダイエット中のおやつといえば、干し芋やナッツ、ドライフルーツが手軽で楽しみやすいですが、ときに...

活躍の場が広い「ブロッコリー」。すぐに使いきれない時には、みなさんはどのように保存していますか...

食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...

旬を迎えた「ゆず」で、この時期ならではの手しごとにトライしてみませんか？今回は、「ゆず」をいろ...

もうすぐクリスマス。家族や友人でパーティーを計画している方も多いのではないでしょうか？食卓の主...

カスタードプリンをお腹いっぱい食べたい...そう思った時に試して欲しいのが、今回ご紹介する、1...

酸味とまろやかな味わいが魅力のヨーグルト。今回は賞味期限が近づいてきたときに試して欲しい、ヨー...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

日本を代表する食べ物のひとつである「おにぎり」が今、フランスで大流行しているのをご存じでしょう...

ドン・キホーテのPB（プライベートブランド）の「情熱価格」はただのPB商品ではありません。公式...

お楽しみのゴールデンウィーク到来！家族や仲のいい友だちとホームパーティやBBQを企画している人...