フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...
ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
クラフトビールやクラフトコーラといった言葉を聞いたことはあるでしょうか。クラフトとは「手作り」...
X(旧Twitter)でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...
フライパンに油を敷く際に、必要最低限の量のキッチンペーパーを使いこなすワザをご紹介。ワンカット...
例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...
手軽な調理家電として普及している「オーブントースター」。この季節は、焼き芋やスイートポテトなど...
「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...
今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...
――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
減量の目標として、まず3%減らすことを目標にしてみましょう。3%というと、60㎏の方なら1.8...
「外国人旅行者にウケるとんかつ」のお題で、テレビの情報番組からコメント取材の依頼を受けたのは、...
食費節約に自炊は欠かせません。食品は以前のような値上げラッシュは比較的落ち着いてきていますが、...
「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...
人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200~600...
朝ごはんなどやおやつで食べることの多いヨーグルト。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせ...
結論からお伝えすると、サウナに入るだけでは、大幅なダイエット効果は期待できないでしょう。サウナ...
まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...
血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...