2010年、ユネスコの食の分野で初の「無形文化遺産」に登録されたほどの美食の国・フランスですが...

手軽にできる食事制限のため、主に朝食を抜く「◯◯時間断食」が流行りましたが、ダイエット視点だけ...

ネットや本で見かける食卓の写真は、どれも彩りがよく、素敵ですよね。私も結婚当初は、そんな情報に...

夏に食べたいひんやりスイーツの中から、見た目のインパクトが光る、話題の6品をご紹介。人気のアジ...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる「コラム」や「インタビュー」などさまざまな記事を配信し...

プヂンはブラジルのプリンのことで、練乳の濃厚な味わいと、固めの食感が特徴です。昨年の食トレンド...

今回バーチャル訪問するのは、50代以上に向けて、新たな「シニアごはん」を提案しているクックパッ...

イタリアで最初にできた友達はママ友だった。小柄で、英語が話せるジューシィという名の女性だ。ジュ...

突然ですが、「ネギ」と聞いて何を思い浮かべますか？このネギ？それとも、このネギ？実は、関西と関...

あつあつで食べるイメージのある茶碗蒸しですが、夏は"冷やし"がおすすめ！そこで今日は、夏野菜と...

「ちくわきゅうり」をご存じですか？高知では、ポピュラーな料理の1つ。通常ちくわにきゅうりを入れ...

年齢が上がるにつれて体に脂肪がつきやすく、痩せにくくなったと感じる方もいらっしゃるかと思います...

夏も終わり、だいぶ涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。それに伴って、熱が無いのにくしゃみが...

暑い夏に大活躍の素麺ですが、茹でる時にいちばん気をつけたいのが「吹きこぼれ」ではないでしょうか...

高野豆腐の調理法といえば煮るのが定番ですが、それだけではありません。今回は高野豆腐を揚げて作る...

湿気が多く、厳しい暑さが続く夏場のお弁当作りで気をつけたいのが"傷み"です。今回は、傷みにくい...

一度使うと手放せなくなる！と、愛用者続出中の食洗機ですが、気になるのは手洗いと比べてお得になる...

夏の定番、つるっと食べられてひんやり心地よい「冷やしうどん」を、ランチだけではなく夕食のメイン...

日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...

2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...