使用したあとのパッケージは閉じにくく、いつもカピカピになってしまいがちなハム。今回の保存ワザな...
忙しい毎日の中、あると助かるのがメインになるおかずのストック。たくさん保存しておきたいけれど、...
オクラをおいしく保存する方法をご紹介します。ちょっと工夫をする事で、黒くならず上手にオクラを保...
いざ使おうと思ったらシナシナになっていることも多い、にんにく。でも、今回の保存法5選を活用すれ...
暑い日に冷たい麺料理を味わうと、いっそうおいしく感じますよね。今回の「ストック薬味」なら、サッ...
健康寿命を延ばすためには、やはり健康的な食生活やライフスタイルを心がけることが何よりも大切です...
食材の保存に便利な「ジッパー付き保存袋」。実は保存すること以外にも使い道がたくさんあるんです。...
ねぎだけでつくる副菜レシピをご紹介します。ねぎの甘みをひき立てる味付け3種をチョイスしました。...
1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...
節約お肉の鶏むね肉と、お手頃価格のキャベツを使って、節約かつボリューム満点!ごはんがすすむおか...
9月1日は「防災の日」で、防災意識が高まるシーズンですね。日頃から保存のきく食材を多めに買いお...
小腹が空いた時にぴったりなのが、スライスチーズを使ったおつまみレシピです。レンジでチンするだけ...
きゅうりを買っておいたら、水分が抜けてしなびてしまったことはありませんか? 今回ご紹介するのは...
お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...
フジイケ:「その習慣が認知症を招く?『寝る直前に大量の水を飲むことのデメリット』とは」というク...
今が旬の白菜。冬に嬉しいアツアツ鍋にも欠かせない食材ですよね。今回は、そんな冬野菜の代表格であ...
1本で買うより、3本まとめて買うほうがお買い得なことが多いきゅうり。少しずつ食べているとあっと...
残り少なくなったマヨネーズは最後の最後まで使い切らないともったいない気がしてしまいますよね。そ...
お米を原料として、薄いシート状に加工してから乾燥させたライスペーパーは、ベトナム料理の生春巻き...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...