いざ使おうと思ったらシナシナになっていることも多い、にんにく。でも、今回の保存法5選を活用すれば、いつでもツヤツヤのにんにくに出会えます。
今回ご紹介した保存法は、どれも簡単なものばかり。好みの方法を選んで、さっそく試してみましょう。すべて覚えやすいので一生モノになります。
芽をとってしまえば芽が出なくなるというワザも驚きでした。新聞紙、キッチンペーパー、紙箱など家にあるものを活用する方法も助かります。風味が落ちにくく、いつでも使えます。
また、にんにくの皮がむきやすくなるワザも、とても便利！ 今まで苦労していた方も、これでストレスフリーになりますね。気になった方法にぜひ挑戦して、にんにくパワーのみなぎる食卓にしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）
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