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裏ワザ

こんな方法があったのか！風味を落とさず長持ち「にんにく」の保存法5選

クックパッドニュース編集部

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まとめ買いも安心の保存法

いざ使おうと思ったらシナシナになっていることも多い、にんにく。でも、今回の保存法5選を活用すれば、いつでもツヤツヤのにんにくに出会えます。

皮むきも簡単な冷凍ワザ

にんにく～皮むき処理・保存方法～
にんにく～皮むき処理・保存方法～ by ＊べーぐる＊

にんにく

芽をとっておけば安心

にんにくの保存方法
にんにくの保存方法 by 2525招き猫

にんにく、タッパー

サッとラクラク紙箱ワザ

冷凍より楽チン簡単！にんにく保存方法
冷凍より楽チン簡単！にんにく保存方法 by うさぎのうちゃこ♪

にんにく、空き箱

新聞紙で包んで野菜室に

にんにくの一先ず保存はこれ！
にんにくの一先ず保存はこれ！ by ともりん0203

にんにく、新聞等、ビニール袋

キッチンペーパーでも長持ち

にんにくの保存
にんにくの保存 by Susie845

にんにく、キッチンペーパー、ビニール袋

覚えてしまえば簡単！

今回ご紹介した保存法は、どれも簡単なものばかり。好みの方法を選んで、さっそく試してみましょう。すべて覚えやすいので一生モノになります。

芽をとってしまえば芽が出なくなるというワザも驚きでした。新聞紙、キッチンペーパー、紙箱など家にあるものを活用する方法も助かります。風味が落ちにくく、いつでも使えます。

また、にんにくの皮がむきやすくなるワザも、とても便利！ 今まで苦労していた方も、これでストレスフリーになりますね。気になった方法にぜひ挑戦して、にんにくパワーのみなぎる食卓にしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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