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裏ワザ

保存以外もいろいろ使える！便利すぎる「ジッパー付き保存袋」の裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

保存袋で料理がぐんと楽になる！

食材の保存に便利な「ジッパー付き保存袋」。実は保存すること以外にも使い道がたくさんあるんです。今回は料理がぐんと楽になる「保存袋を使った便利ワザ」をご紹介！

クッキーの生地づくりにも大活躍

準備10分♪フリーザーバッグ★クッキー
準備10分♪フリーザーバッグ★クッキー by ｱﾄﾘｴ沙羅

★薄力粉、★アーモンドプードル、★砂糖、バター、チョコレート

そのまま冷凍庫へ！アイス作りにも役立つ

簡単！ジップロックで♪いちごアイス
簡単！ジップロックで♪いちごアイス by utnrxx

イチゴ、生クリーム(180ml位)、砂糖、練乳、ヨーグルト(加糖３個入りパック)、ポッカレモン(なくてもOK)

お漬物も作れる

ジップロックで簡単！たくあん漬物
ジップロックで簡単！たくあん漬物 by Rizberry

大根1本、砂糖、塩、酢(穀物酢)

ぬか床なしでもOK

ヨーグルトと味噌のぬか漬け風〜
ヨーグルトと味噌のぬか漬け風〜 by し〜の✨

味噌(うちはこうじ味噌です)、ヨーグルト、野菜目安、きゅうり、人参、大根

しょうが100％の氷も作れる

保存に簡単便利しょうが氷
保存に簡単便利しょうが氷 by ユキジェリーナ

しょうが、密封ビニール袋

連結させて使うのもあり！

塊肉の保存はジッパー付き袋を連結✨知恵袋
塊肉の保存はジッパー付き袋を連結✨知恵袋 by ☆３匹の子ぶた☆

長さのある塊肉〔＝ブロック肉〕、Ｍサイズ〔＝中サイズ〕ジッパー付き保存袋(冷凍保存対応のもの)、ラップ

料理中の“困った”も保存袋で解決！

クッキーを作ると、粉が飛び散ったり、洗い物がたくさん出る…とお困りの方はぜひ保存袋を使ってみてください。粉類をふるうところから、生地をまとめる工程まで保存袋のなかで完了し、終わったら保存袋は捨てるだけ。キッチンも汚れず、洗い物も少なく作ることができます。

そのほかにもアイスやお漬物づくりにも大活躍！ 丈夫なので、液体状のものもこぼれることなく保存・冷凍させることができますし、ぬか床がなくても保存袋があればぬか漬け風のお漬物を作ることができます。

さらに、大きい食材の保存に困っていた人にもうれしい裏ワザが「連結して使う方法」。まさかもう1枚を裏返して使うことでジッパー部分をぴったりくっつけることができるとは！ 思いつきそうでなかなか思いつかない方法ですよね。これでふだんストレスに感じていたこともスッキリ解決。ぜひ試してみてください。

画像提供：PIXTA

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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