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4:粘り気が出てきましたよ〜!
5:最後に、コーヒーフレッシュとバターを投入して混ぜます。
6:タッパに入れて、冷蔵庫で冷やしましょう〜。
冷えたカスタードクリームを、食パンにたっぷりと塗りましたよ。では、味見してみましょう。…うわっ、とても優しい甘味ですね!口の中にふんわりと、コーヒーの風味が広がります。食パンとの相性もよく、懐かしい味わいといった印象。これは朝から食べたい!
街角の老舗のパン屋の片隅で、照れたような佇まいで売られている、昔ながらのパン。口に入れると、子どもの頃の情景が目に浮かぶ。そんな、昭和ながらのおいしさを試してくださいね。(TEXT:八幡啓司)
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