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副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず

クックパッドニュース編集部

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ご飯が進む！なすとひき肉で作る主菜レシピ3選

なすとひき肉で作る簡単主菜レシピをご紹介。電子レンジでお手軽に作れて、ご飯との相性も抜群なので、ぜひ試してみてください。

レンジで簡単！麻婆茄子

☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす
☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす by PATTIE◎

なす、◎豚ひき肉、◎水、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎醤油、◎オイスターソース、◎豆板醤、◎ごま油、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ

※突沸が起きる可能性があります。レンジからすぐに取り出さないようにしましょう。

お弁当のおかずにもぴったり

茄子嫌いにも♪簡単レンチン肉詰め茄子
茄子嫌いにも♪簡単レンチン肉詰め茄子 by AyakoOOOOO

なす、ひき肉(合挽き・豚・鶏どれでも好みで)、豆腐(省略してひき肉増量でも可)、玉ねぎ(省略してひき肉増量でも可)、○塩・胡椒、○小麦粉または片栗粉、小麦粉または片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖

なす・ひき肉・大葉のハーモニー

レンジで時短★ナスとひき肉炒め★スピード
レンジで時短★ナスとひき肉炒め★スピード by 外交官夫人のレシピ

冷凍揚げナス、豚ひき肉、※酒、※みりん、※醬油、※お酢、※ニンニク※生姜、大葉

電子レンジで簡単に作れて満足感たっぷり

なすとひき肉で作る主菜レシピを3つご紹介しました。どのレシピも電子レンジでお手軽に作れるのも嬉しいポイント。

どのレシピもご飯との相性抜群なので、副菜なしでも満足感たっぷり。電子レンジを使うことで短い時間で作ることができ、仕事終わりで疲れているときや、忙しくて料理を作る時間がないときにもぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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