簡単10分！レンジで「カスタードクリーム」

今回はレンジで10分で作るカスタードクリームをご紹介します。お菓子作りやパンケーキのソースとしてなど幅広く活用できるレシピです。

耐熱容器に薄力粉、卵などを入れて混ぜます。

電子レンジで加熱します。数回に分けて、つど混ぜながら加熱するのがポイント。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジで簡単に作れて嬉しい」「甘すぎない優しい味でおいしい」「思い立ったらすぐに作れて嬉しい」などの声が100人以上から届いています。

加熱しすぎるとかたくなってしまうので、様子を見ながら作るのがおすすめ。10分もあればOKなので、朝食やブランチにも作りやすいのでは。やさしい甘さでフルーツサンドやフレンチトーストにも合いそうです。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）