日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今回はレンジで10分で作るカスタードクリームをご紹介します。お菓子作りやパンケーキのソースとしてなど幅広く活用できるレシピです。
耐熱容器に薄力粉、卵などを入れて混ぜます。
電子レンジで加熱します。数回に分けて、つど混ぜながら加熱するのがポイント。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「レンジで簡単に作れて嬉しい」「甘すぎない優しい味でおいしい」「思い立ったらすぐに作れて嬉しい」などの声が100人以上から届いています。
加熱しすぎるとかたくなってしまうので、様子を見ながら作るのがおすすめ。10分もあればOKなので、朝食やブランチにも作りやすいのでは。やさしい甘さでフルーツサンドやフレンチトーストにも合いそうです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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