とろとろ美味！「なす」はステーキにして食べてみて

味噌汁やてんぷらなど、いろいろ活用できる「なす」。今回は、ほっぺが落ちるおいしいアレンジをご紹介します。それはステーキ。とろとろ食感で、食べ出したら止まらないおいしさです。

煮る、焼く、蒸す、揚げるなど、いろいろアレンジできて人気のなす。今回は、とろ〜り食感がクセになるステーキのバリエーションをお届けしました。

おろしだれ、ねぎ塩だれ、マヨラー油など、しっかりした味つけにすることで、白いご飯が何杯でも食べられるおいしさに。こんなステーキがあれば、肉や魚などのメインがなくても大満足できそう。連休でお金をつかいすぎた、月末が近づいてピンチなど、家計を引き締めたい人にもおすすめです。（TEXT：森智子）