この時期おいしい食材と言えば、さつまいも。今回は、そんなさつまいもを含めて材料3つでできる、絶品スイートポテトをご紹介します。調理時間も、わずか10分でOKな時短レシピ。忙しい毎日に重宝しそうです。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「かわいくて大好評でした」「リピします」「優しい甘味に癒されます」と、絶賛コメントがたくさん届いていますよ。
レンチンしてマッシュにしたさつまいもに、はちみつとマーガリンを加えて丸め、トースターで2~3分焼くだけ。すごく簡単なのに、ホクホクして激旨です。急におやつが必要になった、さつまいもをもらったけど何を作ればいいかわからない。そんなときにも役立つこと間違いなし。(TEXT:森智子)
画像提供:Adobe Stock