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【ポイントは塩！】この夏は「トマトのスイーツ」にはまりそう♪

クックパッドニュース編集部

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トマトのスイーツ

トマトは、野菜か果物か。このテーマはよく話題になりますが、どちらに分類するかは諸説あるようです。最近では、スーパーでフルーツトマトなんて品種もよく見られるようになりましたね。とにかくトマトがとっても甘くて、おいしいことは間違いないのです。サラダに使うことの多いトマトを今日はスイーツとして楽しむレシピのご紹介です。

塩がポイント

トマトをスイーツにする、甘さを生かしたレシピですが、甘さをさらに引き立てるために使うのは「塩」。この塩が決め手なんです。夏バテ気味の体にも染み渡るスイーツを味わえますよ。

簡単＾＾トマトのスイーツ♡デザートサラダ
簡単＾＾トマトのスイーツ♡デザートサラダ by 時花菜

ヨーグルト、トマト、イチゴジャム、塩

「ハマる！」と250件のつくれぽ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「この組み合わせにビックリでしたがハマる美味しさ！美味しかったです」「トマトがフルーツになり甘くて美味しい！塩がいいですね！」と好評。たくさんのつくれぽが寄せられています。

トマトのスイーツ。思いつかなかったレシピですね。食欲のわかない日にも食べやすそうです。今日のおやつにいかがですか？一口食べたら癖になっちゃう予感です！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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