超絶お手軽！つけ込まない「クロックムッシュ」

ハムとチーズをパンでサンドし、フライパンで焼いたクロックムッシュ。ベシャメルソースを使うのが本場の作り方ですが、パンに卵液をしみ込ませて焼く「フレンチトースト風」も人気アレンジです。

今回は卵液にパンをつけ込まない、スピードクロックムッシュのレシピを2つご紹介します。朝ごはんに作ってみてはいかがでしょうか。

食べたいと思ったらすぐ焼き始められる、フレンチトースト風クロックムッシュのレシピを2つご紹介しました。どちらも卵液の風味がパンに移って、ほんのり甘く焼き上がります。ハムとチーズの塩けもたまらないおいしさです。

手軽にボリュームのある朝ごはんを作りたいとき、今回ご紹介した2つのレシピをぜひお試しください。 （TEXT：菱路子）