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黄金比でふるふるつるんな食感に!濃厚豆乳プリン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あたたかくなってきた今の時期は、軽い口当たりのスイーツが恋しくなる! 今日は、香港や台湾で人気のヘルシー豆乳プリン「豆花(トウファ)」をご紹介します。

今回紹介するレシピはこちら

口溶けなめらかなふるふる食感とやさしい甘さが魅力の豆花。ヘルシーで罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント!ほんの少し加えたしょう油と塩の効果で、味がグッと引き締まります。

みんなのおすすめの声

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「ふるふる食感が最高です。家族もペロリでした」「やっぱりおいしい!しかもヘルシーでうれしい」「ふるふるおいしいー!!簡単だし、常備おやつになりそうです!」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

ひんやり&さっぱりとした豆花はこれからの時期にぴったり

生クリームを加えて濃厚味に変身させてもGood!みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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