黄金比でふるふるつるんな食感に！濃厚豆乳プリン

あたたかくなってきた今の時期は、軽い口当たりのスイーツが恋しくなる！ 今日は、香港や台湾で人気のヘルシー豆乳プリン「豆花（トウファ）」をご紹介します。

口溶けなめらかなふるふる食感とやさしい甘さが魅力の豆花。ヘルシーで罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント！ほんの少し加えたしょう油と塩の効果で、味がグッと引き締まります。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「ふるふる食感が最高です。家族もペロリでした」「やっぱりおいしい！しかもヘルシーでうれしい」「ふるふるおいしいー！！簡単だし、常備おやつになりそうです！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

生クリームを加えて濃厚味に変身させてもGood！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。