日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家でチーズケーキを焼こうと思うと何を準備しますか?今回は失敗する要素0!と思うくらいに超簡単なチーズケーキを紹介しちゃいます。しかもただのチーズケーキではなく「2層のチーズケーキ」ができちゃいますよ!
2層のチーズケーキを作るのに必要不可欠なのがクリームチーズとサワークリーム。この2つを準備すれば、甘さと程よい酸味が抜群のチーズケーキをつくれます。あとは砂糖や卵と、家にある材料で大丈夫!さっそく詳しい作り方を見てみましょう。
常温にしたクリームチーズを混ぜましょう。
クリームチーズに卵を加えて滑らかになるまでしっかり混ぜたら生地の完成です。
サワークリームにはグラニュー糖を混ぜておきましょう。
焼きあがった生地の上にサワークリームを塗ると、2層のチーズケーキの出来上がりです。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「簡単でとっても美味しかった」と、喜びの声が届いています♪
サワークリームがまるでチーズケーキのような味わいなので、「2層チーズケーキ」としています。とっても簡単にできて、失敗知らずな「2層チーズケーキ」をさっそく作ってみちゃいましょ!(TEXT:はまずみゆきこ)
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