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4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...

キャベツを簡単においしく食べるには、味のバリエーションを増やしておくことが重要です。今回紹介す...

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半熟卵よりも黄身がさらにとろっとした「生ゆで卵」のレシピをご紹介します。ポイントは、タイマーを...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

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受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...

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鶏肉と卵で作る人気の丼メニューといえば「親子丼」。いつもなんとなく目分量で味付けしてしまい、味...

春先に登場するたまねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味が少なく、サラダに活用する人が多い特徴がありま...

2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...

文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...

スーパーやコンビニで手軽に購入できるカット野菜。今回はカット野菜で作る時短料理をご紹介します。...

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餃子作りの後に中途半端に余ることも多い餃子の皮。今回は餃子の皮を生地にして作るエッグタルトのレ...

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