cookpad news
カフェ風レシピ

生クリームなしでヘルシー!ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」

牛乳と卵で作るカルボナーラ

今日は生クリームを使わず、かつ、全卵で作るカルボナーラをご紹介します。全卵を使うので、卵白が余る心配もありません。家にあるもので、半端な食品も出さずに作れますよ。

ベーコンを炒めて牛乳とチーズを入れる

フライパンでベーコンを炒めて牛乳を加えます。煮えてきたらスライスチーズを入れて溶かします。

卵を入れる

火を止めてから溶きほぐした卵を加えます。塩・こしょうで味を調えます。

パスタと絡める

茹でたパスタを入れて絡めればできあがり!

家にあるもので濃厚美味!と嬉しい声多数

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「お家にあるもので作れて嬉しい」「簡単なのに濃厚でおいしい」などの嬉しい声が100人以上から届いています。

レシピを確認するととっても作りやすそうなことがわかるかと思います。野菜などを入れてアレンジしている方もいましたよ。ぜひ、参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

関連する記事
SNSで9万回検索された!卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
この最強コンビがウマすぎる!ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
餃子の皮で簡単!材料4つの「ぷるぷるエッグタルト」 2023年12月02日 15:00
簡単すぎて驚き…!材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
オーブン不要!フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
焼くまで10分!ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
たった10分!家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
ヘルシーなのに濃厚美味!チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
刺激的なネーミングも話題!「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
【殿堂入り間近】簡単なのにごちそう感がある「濃厚チーズリゾット」 2023年12月04日 21:00
8種を食べ比べ!「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
道具不要!アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
濃厚の秘訣は◯◯!レンジで超簡単ミルクティー 2024年01月24日 06:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
300人絶賛!白菜&チーズがトロトロ絶品「クリームシチュー」 2024年01月20日 14:00
ネギ好き必見!長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが? 2024年01月22日 08:00
カリカリチーズで食欲増進!「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
690人絶賛!「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん 2024年02月05日 08:00
3つのコツでプロの味に!「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身! 2024年02月09日 19:00
これ簡単すぎ!5分で食べられるガトーショコラ 2024年02月10日 13:00
「意外と合う!」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
バランスよく食べたい朝に。卵&野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
知ってた?ミルクティーに◯◯を入れるだけでカフェの味に格上げ 2024年02月05日 06:00
卵1個でたくさん作れる!タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
家にあるものでパパッと完成!「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
中がとろ〜り!なめらかで美味しすぎる「バスクチーズケーキ」 2024年03月07日 07:00
600人絶賛!「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム&鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
新玉ねぎの甘味たっぷり!まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
イースト不要!家にあるもので手軽にもちもちベーグル 2024年04月14日 06:00
プロ直伝!生クリーム不要で失敗知らずの「濃厚カルボナーラ」 2024年04月14日 11:00
油揚げとチーズは名コンビ!おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
材料を混ぜるだけで完成!簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
殿堂入り目前!時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
簡単・早い・おいしい!卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品!バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
家にある材料で◎マスカルポーネなしでむっちり濃厚イタリアンプリン 2024年04月29日 07:00
ふわしゅわ〜!クックパッドで人気「溶けるパンケーキ」のレシピ 2024年05月06日 07:00
今が旬!甘くてやわらかい「春キャベツ」のパスタ 2024年05月10日 06:00
おうちで遊園地気分!揚げずに作れる「チュロス」がおやつに 2024年05月16日 07:00
余ったジャムを使い切り!簡単に作れるお菓子レシピ 2024年05月25日 15:00
これはリピート確実…!実は爆売れしている「業務スーパー」隠れた人気商品 2024年05月10日 20:00
給料日前の困ったを解決!簡単おいしい節約パスタレシピ3選 2024年05月24日 16:00
5分スコーンが話題!4月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月14日 22:00