一気に気温が下がり、冬の訪れを感じる季節になりましたね。今年はインフルエンザの流行が早く、テレ...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...

クックパッドニュースで以前配信した記事「飲んだらやみつき！アレを入れた「コーヒー」がウマすぎた...

クリスマスが近くなり、ホイップクリームを作る機会も多くなるシーズンではないでしょうか。動物性ク...

あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...

どちらもコンビニでは大人気の商品。梅はさっぱりヘルシー、鮭はうま味と塩気が特長です。じつはこの...

お店で買った肉まんを家で食べる時、電子レンジで温めたらペシャンコになった・カチカチになったとい...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

日々の食卓で大活躍の卵。今回はめんつゆと卵で簡単に作れる「たまご丼」のレシピをご紹介します。少...

日々の食卓で大活躍のもやし。今回はザルなどを使わずにもやしを洗う裏ワザを2つご紹介します。洗い...

――そもそも「花粉症」とはどういったものですか？特定の花粉に対するアレルギーで、鼻水、くしゃみ...

寒い季節が到来！外が寒ければ寒いほど、家の中で食べる「クリーム煮」がごちそうに感じますね。クッ...

日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

オリーブオイルをはじめ、食用の油は酸化が進むとどんどん劣化してしまい、体への影響がでてきてしま...

朝食やお弁当の定番おかずである卵焼き。しかし、ちょっとだけ作りたいときは味つけの分量が意外と難...

お弁当に必ず入っていると言っても過言ではない卵焼き。大人気の一品だからこそ正しい作り方をマスタ...

ポテトサラダはちょっと味付けが物足りない時ってありませんか？そんな時におすすめの、大人向けの濃...

1月半ばを過ぎましたが、お餅がまだまだ家にあるという方も多いことでしょう。電子レンジでパッと作...