のせて焼くだけ「ミックスベジタブルトースト」が特急朝食に◎

朝食メニューのマンネリ解消に、時間がない朝でもサクッと作れるミックスベジタブルトーストをご紹介します。にんじん、グリーンピース、コーンがコロコロ入って、スープなどに使える便利なミックスベジタブルですが、冷凍庫の中で眠っているという方も多いのではないでしょうか？ 食パンにミックスベジタブルをのせて焼けば、簡単に野菜もとれるトーストに早変わりするんです！

作り方はいたって簡単。食パンにミックスベジタブルをのせて焼くだけです！ チーズやウインナーなどを一緒にのせるのもおすすめ。冷凍のまま使用できるので、手軽なのもうれしいですね。彩りがよくて食欲もアップしそう。

簡単で作りやすい「ミックスベジタブルトースト」をご紹介しました。野菜が苦手なお子さんにも食べやすそうですね。ぜひ朝食に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）