キッチングッズマニアな料理ライター
クックパッドニュースでは、「朝ごはん」にまつわるさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年10月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!朝の定番・ウインナーや味噌汁をレベルアップさせるワザや、冷凍できる具だくさんトーストのレシピに注目が集まりました。
朝ごはんに出てくると嬉しくなる「ホットサンド」と「フレンチトースト」を合体させて、一度に楽しもう!という欲張りメニュー。フライパン一つでとても簡単にできますよ。パンだけでは物足りないときにいかがでしょうか?
忙しい朝でも、バランス良い朝食を心がけたい方必見。具材をたっぷりのせたボリュームのあるトーストレシピを3つご紹介します。焼く直前の状態で冷凍保存できるので、時間のあるときに仕込んでおくと便利ですよ。
生地を成形したら、トーストで8分程度焼くだけ。家にある材料で作れる簡単なスコーンのレシピが3位にランクインしました。生地にココアやチョコチップなどを混ぜ込みアレンジも可能。パンを買い忘れた朝にいかがでしょうか?
朝ごはんの定番おかずの一つ、ウインナー。シンプルな調理方法ながら、なかなかパリッとしたジューシー食感を出すのは難しいものです。この記事でご紹介している2つの方法を真似すれば、いつものウインナーがレベルアップすること間違いなし。特別な材料などはいらないので、ぜひ明日にでもお試しを。
いつもの出汁とお味噌で作る味噌汁が、ある調味料を入れるだけで簡単にレベルアップできる技がランキング1位に輝きました「味に深みが出てとっても美味しい」「これだけで味が良くなるんですね!」と、つくれぽにも驚きの声がたくさん届いています。
(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。