オーブンで◎ひっくり返さず「両面サクサクトースト」を焼く方法

オーブントースターがなくても、オーブンでパンが焼けます。ただ、オーブンの場合、下にした面が上手く焼けないことがありますよね。かといって、ひっくり返すのは、忙しい朝には面倒。そんなとき試して欲しいのが、今回ご紹介するテクニックです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「カリカリ＆サクサクしておいしい」「この焼き方だとパンがパサパサになりません」「簡単で便利です」と、絶賛されていますよ。

使うのは魚焼き用の網。金属製で1cm以上の高さがあれば、どんなものでも大丈夫です。シートを敷いた天板に、その網をおき、パンをのせます。これで途中で裏返さなくても、カリカリサクサクに焼けます。おいしいトーストを食べたいという人は、さっそく試してみてください。(TEXT:森智子)

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