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コラム

【編集部が挑戦】餅だけじゃない！きな粉っていろいろ使えるっ！〜きな粉愛を語り尽くすシリーズ〜

③新たな「きな粉スイーツ」を探してみた！

甘くしたきな粉をお餅にまぶした安倍川餅、きな粉と黒蜜をかけた葛餅など、きな粉スイーツは昔から日本人に愛されてきました。何かにかけるだけで、瞬時においしいスイーツに変身させてしまう「きな粉」。今回は、新たなブームになりそうな「きな粉スイーツ」を探してみましたよ。

「きな粉×ちくわぶ」は見た目もカワイイ！

レンジdeチン♪おやつにちくわぶ
レンジdeチン♪おやつにちくわぶ by ポンポコあぽろ

ちくわぶ、きな粉、砂糖

なんと、おでんの人気食材でもある「ちくわぶ」もスイーツに変身させてしまうのです。レンジで加熱したら、甘くしたきな粉をまぶすだけと作り方は簡単♪

出来上がると、その見た目のかわいさにびっくり！給食などでおなじみの「きな粉マカロニ」のような感じで、モチモチ食感がクセになりそうでした。この季節、おでん用に買ってきたら少しだけ、取っておいて「きな粉ちくわぶ」にしてみるのも良さそうですよ♪

他にも「きな粉かけるだけスイーツ」、ありました！

簡単おやつ★リンゴきな粉
簡単おやつ★リンゴきな粉 by ma_ako

りんご、きな粉

こんにゃくで簡単おやつ♪
こんにゃくで簡単おやつ♪ by ＲＡＩＮ★ちゃん

板こんにゃく、きな粉、きび砂糖、塩

お餅を食べるためにきな粉を買っても、使い切れずに気付くと賞味期限が迫っていることってありますよね。そんなときには、今回紹介したようなきな粉レシピに挑戦してみてくださいね！きな粉の可能性がぐーんと広がりますよ♪

デイリーポータルZでも「きな粉特集」が！

クックパッドに公式キッチンをもつデイリーポータルZと共同で「きな粉特集」を開催中！デイリーポータルZがどんなおもしろチャレンジをしているのかチェックしてみてくださいね！

●デイリーポータルZの試した「きな粉」料理はこちら！

連載: きな粉愛を語り尽くすシリーズ
きな粉餅やきな粉トーストなど、意外と大好きな人が多い「きな粉」。実は検索ピークは１月！ちょっと変わったきな粉レシピから、きな粉にまつわる様々なデータをご紹介！
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