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節約レシピ

年末年始に出費しすぎた方に◎節約食材でつくる「簡単おつまみ」5選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回は給料日前に嬉しい「簡単おつまみ」をご紹介します。

年末年始の出費増でお給料日が待ち遠しい方も多いかと思います。また自粛生活の中で外食や外で飲む機会が減ってしまっているからこそ、自宅での時間を上手に過ごしたいものです。今回は、手軽に、安く、そして簡単に作れるおつまみをご紹介します。

安定価格のきのこで

えのきとチーズをフライパンで焼くだけのとにかく簡単おつまみです。焼いている香りだけでも飲みたくなってしまいます。

フライパンDE! えのき茸のチーズ焼き
フライパンDE! えのき茸のチーズ焼き by 気まぐれなクックー☆

えのき茸、片栗粉、油、チーズ、塩

味付けバリエ多数

油揚げをそのまま焼いて、ネギやかつお節と一緒にいただくのも美味しいですが、マヨネーズとチーズで洋風にしてもまた美味しくいただけます。

節約おつまみ！油揚げのマヨ醤油焼き！
節約おつまみ！油揚げのマヨ醤油焼き！ by カレンガール

油揚げ、玉ねぎ、●マヨネーズ、●醤油、ピザ用チーズ、ブラックペッパー・パセリ粉末

ピリ辛味がお酒に合う！

ちくわはそのままでもおつまみになりますが、冷蔵庫にある調味料を和えるだけで、簡単美味しいおつまみになります。時間がないとき手早く作れるのもいいですね。

焼いてもおいしい

練り物はおつまみにも向いていますが、カニカマはちくわとはまた違ったうま味がありますね。カニカマを焼くと身がふっくらして、おつまみにもぴったり。

おつまみに❤カニカマのピリマヨグリル
おつまみに❤カニカマのピリマヨグリル by zakkiiM

カニカマ、マヨネーズ、七味、青海苔

普段の副菜としても◎

冬が旬の小松菜は、ハムとレンジでチンするだけで手軽におつまみになります。野菜不足が気になるときにもおすすめのおつまみです。

レンジで速旨おつまみ☆小松菜ハムチーズ
レンジで速旨おつまみ☆小松菜ハムチーズ by 京ん家

小松菜、ハム(ベーコン)、①めんつゆ、②マヨネーズ、③ピザ用チーズ、④ガーリックパウダー、⑤粗挽き黒胡椒

家にあるものでちょっと気の利いたおつまみが作れると、家飲みもまた楽しくなりますね。他にもたくさんのレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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